Hier is BeeCee

Visje
Berichten: 21
Lid geworden op: 12-03-2012 14:21

Bericht door Visje » 14-03-2012 15:26

Nou als we het dan toch over champignons hebben lekker met kaas en knoflook uit oven :P of heerlijke gebakken champignons tussen een kaas tosti :P mmm
Never be afraid to try something new. Remember: amateurs built the ark; professionals built the Titanic

Setteke
Berichten: 202
Lid geworden op: 12-02-2012 14:19

Bericht door Setteke » 15-03-2012 00:28

*Nou als we het dan toch over champignons hebben lekker met kaas en knoflook uit oven*
Heb je daar ook een recept van @Visje? Mijn dochter is daar dol op! Eten dat altijd als ik bij haar ben in een restaurant en hebben het zelf ook geprobeerd maar komen maar niet tot een resultaat dat kwa smaak daar op lijkt... :smile: Er is hier ook een receptenhoekje :-)

BeeCee
Berichten: 266
Lid geworden op: 03-03-2012 15:01

Bericht door BeeCee » 15-03-2012 10:04

uitje fruiten, knoflook erbij, wat thijm, dan de champs in plakjes er bij. Dan verse peterselie, af maken met scheutje port of rode wijn en zout en peper.
Jammie
evt spekjes met de uitje meefruiten.

grote champignons schoonmaken steeltjes er uit en apart houden. leg de hoeden in een ingevette ovenschaal.
Fruit in een pan een heel fijn gesneden sjalotje, dan knoflook erbij, dan heel fijngesneden champignonstelen peterselie en thijm erdoor. Door dit mengsel meng je een pittigge kas.
Dan vul je de champignon hoeden er mee. Bestrooi met wat paneermeel. op elke champ een mespuntje boter. Onder de hete gril of in de hete oven afmaken.
Champignon, Champignon, Champignonnetje,
Champignonnetje dat pruttelt in het vet.

Oh wat is fonduën gezellig en lekker !!!!

Setteke
Berichten: 202
Lid geworden op: 12-02-2012 14:19

Bericht door Setteke » 15-03-2012 23:22

Heyyy super BeeCee :cry: Zal mijn dochter erg blij mee zijn en ik ga het uitproberen! Dank je wel! :evil:

Gast

Bericht door Gast » 16-03-2012 18:29

10 champignonnetjes..tralalalalaaaaaaaaaaaaaa...


welkom!huisje weer schoon geworden?poor u!!!!!!!