champignonrecepten
Geplaatst: 15-03-2012 10:05
grote champignons schoonmaken steeltjes er uit en apart houden. leg de hoeden in een ingevette ovenschaal.
Fruit in een pan een heel fijn gesneden sjalotje, dan knoflook erbij, dan heel fijngesneden champignonstelen peterselie en thijm erdoor. Door dit mengsel meng je een pittigge kas.
Dan vul je de champignon hoeden er mee. Bestrooi met wat paneermeel. op elke champ een mespuntje boter. Onder de hete gril of in de hete oven afmaken.
Fruit in een pan een heel fijn gesneden sjalotje, dan knoflook erbij, dan heel fijngesneden champignonstelen peterselie en thijm erdoor. Door dit mengsel meng je een pittigge kas.
Dan vul je de champignon hoeden er mee. Bestrooi met wat paneermeel. op elke champ een mespuntje boter. Onder de hete gril of in de hete oven afmaken.